漬け物やアスパラ、今話題の紫アスパラなどを生産直売している小さなファミリー農園です。
時間をかけて発酵させた漬け物が自慢です。昔ながらの塩や米ぬか、昆布など自然の素材だけで漬けています。
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白菜漬け

白菜漬け

230円 (税込価格: 248円) [在庫あり]
白菜を塩と昆布、唐辛子だけで漬けた昔ながらの 時間をかけて自然発酵したシンプルな白菜漬けです。 一般に販売されている調味漬けのものと違い、 植物性乳酸菌発酵により、時間の経過とともに まろ…
こうこ(たくわん漬け)

こうこ(たくわん漬け)

250円 (税込価格: 270円) [在庫あり]
時間をかけて自然発酵したシンプルな 昔ながらのたくわん漬けです。 一般に販売されている調味漬けのものと違い、 植物性乳酸菌発酵により、時間の経過とともに まろやかな塩味から、酸っぱい味へと…
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